高田農園　じゃがいもの王様「男爵」をこだわりの堆肥で減農薬栽培！

安心、安全はもちろん、自然のままの植物たちが持つ「本来の味」を多くの人に食べてもらいたい。そんな思いで、減農薬栽培に取り組んでいます。
主力作物はじゃがいも。減農薬農作物を使用しての加工品生産にも取り組んでいます。もちろん、合成保存料・着色料無添加。自然のままの味を、いつまでも味わいたい。そんな思いをかたちにします。
農薬の散布は基準以下に止め、人の「手」による手入れを大切にしています。
私たちは食物を作る人としての立場を忘れることなく、日々作物と、そしてその作物を食べる皆さんと向き合っていきたいのです。

農薬の使用回数をできるだけ少なくするために、除草する機械や手で草取りをしますが、機械では完全に草を取ることができません。
草を放置しておくと、病害虫の発生の原因となりやすいので、何回も手で草を取ることになり大変重労働になります。

また、農薬を使用する際、最も効果的な時期を考えて使用するため、頻繁に畑の観察を行っています。

人間にとって健康を保つために一番大切なものは、健康な食べ物です。
健康な食べ物は、健康な土によってつくられます。
また、最近、環境にやさしい農業への関心の高まりから土づくりの重要性が注目されていますが、健康な土は、堆肥などの有機物資源の施用によっても
たらされます。
高田農園ではこだわり抜いた“ふわふわ”の堆肥を活用してじゃがいもを栽培しています。

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高田農園 じゃがいもの王様「男爵」をこだわりの堆肥で減農薬栽培！

高田農園　じゃがいもの王様「男爵」をこだわりの堆肥で減農薬栽培！